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冬至（Winter Solstice），是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
登录/注册后可看帖子 W020151221374278534812.jpg (42.83 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:11 上传 冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。如中国最南端——曾母暗沙（北纬2°33’）这天的白昼达11小时59分，海口市约为10小时55分，杭州市为10小时12分，北京约9小时20分，而号称“中国最北端”的黑龙江省漠河县（北纬52°58‘）也仅有7小时34分。冬至过后，夜空星象完全换成冬季星空，而且从今天开始“进九”。而此时南半球正值酷热的盛夏。 登录/注册后可看帖子 u=1512523714,3689685765&fm=11&gp=0.jpg (24.21 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:13 上传 登录/注册后可看帖子 u=3503143660,731693289&fm=11&gp=0.jpg (32.81 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:13 上传 冬至节的风俗。 冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。 登录/注册后可看帖子 u=2598506438,3352509287&fm=21&gp=0.jpg (12.46 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传 登录/注册后可看帖子 汤圆1684097976&fm=11&gp=0.jpg (17.2 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:23 上传 登录/注册后可看帖子 u=4083474658,2182426301&fm=11&gp=0.jpg (25.24 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:18 上传 较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。 登录/注册后可看帖子 馄炖,3116893608&fm=21&gp=0.jpg (12.43 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:29 上传 登录/注册后可看帖子 馄炖,1208260796&fm=21&gp=0.jpg (13.84 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:29 上传 吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。” 登录/注册后可看帖子 u=3813280712,2057569972&fm=21&gp=0.jpg (9.55 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传 登录/注册后可看帖子 u=3631067586,901572056&fm=21&gp=0.jpg (11.48 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传 对于这个节日，不同的地方有不同的习俗，不过对于吃货来说，这无疑是很美好的。 登录/注册后可看帖子 u=4068017438,2815285274&fm=21&gp=0.jpg (16.06 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:18 上传 登录/注册后可看帖子 u=2194242368,3055858587&fm=21&gp=0.jpg (9.39 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传 登录/注册后可看帖子 u=2084503361,3838338883&fm=21&gp=0.jpg (19.91 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传 登录/注册后可看帖子 u=1126662580,1408696788&fm=11&gp=0.jpg (27.2 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传
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冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。如中国最南端——曾母暗沙（北纬2°33’）这天的白昼达11小时59分，海口市约为10小时55分，杭州市为10小时12分，北京约9小时20分，而号称“中国最北端”的黑龙江省漠河县（北纬52°58‘）也仅有7小时34分。冬至过后，夜空星象完全换成冬季星空，而且从今天开始“进九”。而此时南半球正值酷热的盛夏。
登录/注册后可看帖子 u=1512523714,3689685765&fm=11&gp=0.jpg (24.21 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:13 上传 登录/注册后可看帖子 u=3503143660,731693289&fm=11&gp=0.jpg (32.81 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:13 上传 冬至节的风俗。 冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。 登录/注册后可看帖子 u=2598506438,3352509287&fm=21&gp=0.jpg (12.46 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传 登录/注册后可看帖子 汤圆1684097976&fm=11&gp=0.jpg (17.2 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:23 上传 登录/注册后可看帖子 u=4083474658,2182426301&fm=11&gp=0.jpg (25.24 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:18 上传 较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。 登录/注册后可看帖子 馄炖,3116893608&fm=21&gp=0.jpg (12.43 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:29 上传 登录/注册后可看帖子 馄炖,1208260796&fm=21&gp=0.jpg (13.84 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:29 上传 吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。” 登录/注册后可看帖子 u=3813280712,2057569972&fm=21&gp=0.jpg (9.55 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传 登录/注册后可看帖子 u=3631067586,901572056&fm=21&gp=0.jpg (11.48 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传 对于这个节日，不同的地方有不同的习俗，不过对于吃货来说，这无疑是很美好的。 登录/注册后可看帖子 u=4068017438,2815285274&fm=21&gp=0.jpg (16.06 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:18 上传 登录/注册后可看帖子 u=2194242368,3055858587&fm=21&gp=0.jpg (9.39 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传 登录/注册后可看帖子 u=2084503361,3838338883&fm=21&gp=0.jpg (19.91 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传 登录/注册后可看帖子 u=1126662580,1408696788&fm=11&gp=0.jpg (27.2 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2015-12-22 10:19 上传
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